Mas quantas calorias consumo por dia?
O atual sistema usado para medir o teor energético dos alimentos (e que recebe o nome de método Atwater) não convence a todos os especialistas. A causa é que não tem em conta a diminuição calórica de atividades, tais como mastigar e fazer a digestão. Por isso, cada vez mais, os nutricionistas propõem a adoção de um novo sistema que […]